万葉の歌人・大伴家持は、越中国司として現在の富山県高岡市伏木に赴任しました。

銘菓「家持巻」は、家持が手にした歌巻物をイメージしてお作りしたお菓子です。

本練り羊羹をやわらかなロールカステラで包み、上品な味わいに仕上げました。

味は、

・本練り羊羹 × ココア入りロールカステラの「プレーン」
・抹茶羊羹 × 抹茶入りロールカステラの「抹茶」

の2種類をご用意しております。

お茶請けとして長く親しまれ、全国菓子博では大臣賞・無鑑査賞を受賞しました。

富山の歴史とともに、どうぞごゆっくりお楽しみください。